برای پیدا کردن جایگزین بکینگ پودر در کیک، ابتدا باید با خود این ماده و تاثیر بکینگ پودر در شیرینی پزی و آشپزی آشنا بشویم.بعد به دنبال مواد اولیه با تاثیر مشابه در عملیات شیرینی پزی باشیم.
ادامه مطلبافزودن یکونیم فنجان (۱۱۲ گرم) از آبدوغ و یکچهارم قاشق چایخوری (۱ گرم) جوششیرین به باقی مواد میتواند جایگزین بیدردسری برای یک قاشق چایخوری (۵ گرم) بکینگ پودر باشد.
ادامه مطلبدر دستور بهتر است هر سه قاشق غذاخوری از پودر کاکائو را با ۲/۱ فنجان از شکلات چیپسی جایگزین کنید. در این شکلاتها تغییر خاصی نیاز نیست در کلیت دستور تهیه کیک خود بدهید.
ادامه مطلبترکیب آن با جوش شیرین میتواند به عنوان یک ماده حجیمکننده طبیعی عمل کند. برای هر یک قاشق چایخوری بکینگ پودر، میتوانید از ½ فنجان آب دوغ و ¼ قاشق چایخوری جوش شیرین استفاده کنید. 2.
ادامه مطلببکینگ پودر ماده بسیار مهمی بوده که در حجیم و آماده شدن خمیر نان، کیک و شیرینی تاثیر قابلتوجهی دارد؛ اما شما میتوانید با یادگیری طرز تهیه بکینگ پودر یا جایگزین نمودن برخی مواد با آن به ...
ادامه مطلب۲. سرکه سفید. سرکه سفید مانند تارتار اسیدی است. هنگامی که در آشپزخانه در حال غوطه وری هستید، می توان آن را با کرم تارتار جایگزین کرد ().این جایگزین هنگام تثبیت سفیده تخم مرغ برای دستور العمل هایی مانند سوفله و مرنگ بهترین ...
ادامه مطلبپودر جایگزینِ تخممرغِ دکتر سوی یه جایگزین عالی برای تخممرغ توی غذاها و شیرینیهایی می باشد که از تخممرغ برای قوام بافتشون استفاده میشود. هر 13 گرم از این پودر مخلوط با 40 گرم آب معادل یه تخممرغ عمل میکند و به این ...
ادامه مطلباگر میخواهید شربت افرا یا آگاو را جایگزین شکر کنید، به ازای هر فنجان شکر از ¾ فنجان شربت افرا یا آگاو استفاده کنید.
ادامه مطلب۱/۳ فنجان پودر کاکائو; ۴ قاشق غذاخوری استویا (یا شیرین کننده مورد نظر شما مثلا عسل یا شکر) ۱/۲ فنجان آب جوش; ۴ فنجان شیر وانیلی (یا شیر بادام وانیلی یا شیر معمولی) ۴ عدد چوب دارچین (برای تزئین)
ادامه مطلبپودر استویا ساشه 120 عددی از محصولاتی است که می توانید به عنوان یک جایگزین سالم برای شکر استفاده کنید و با هر ساشه فنجان چای و قهوه خود را شیرین کنید. هر ساشه حاوی 1 و نیم گرم شیرین کننده طبیعی کم کالری است که تنها 3 کالری ...
ادامه مطلبدارچین – 1 چوب بزرگ دارچین سیلان یا کاسیا یا 1 قاشق چای خوری پودر دارچین سیلان; آب جوش – 1 فنجان; شیرین کننده (اختیاری) طرز تهیه. 1. آب را در یک قوری بریزید و بگذارید به جوش آید. 2.
ادامه مطلبشما می توانید با استفاده از¼ قاشق چای خوری جوش شیرین به ازای هر قاشق چای خوری بیکینگ پودر، آن را جایگزین کنید. تفاوت اصلی بین بیکینگ پودر و جوش شیرین در این است که در هنگام استفاده از جوش شیرین ...
ادامه مطلبفست فود ها اغلب یک جایگزین مناسب و ذخیره کننده زمان برای آشپزی در خانه هستند. اگرچه اغلب موارد فست فودها، فرآوری شده هستند و مقدار زیادی کالری، چربی، سدیم و قند اضافه دارند.
ادامه مطلبمانند مخمر، بیکینگ پودر به عنوان یک عامل خمیر کننده عمل می کند. به دو صورت کار می کند: واکنش با مایع هنگامی که اسید مرطوب می شود، با جوش شیرین واکنش می دهد و حباب های دی اکسید کربن تولید می کند. ۲ ).
ادامه مطلببروزرسانیشده در مهر 18, 1401. پودر عسل چیست؟ عسل کم آب، آسیاب شده به صورت پودر ریز و مخلوط با تثبیت کننده ها، معمولا مالتودکسترین.از دیرباز در آسیا به ویژه در کره به عنوان جایگزین شکر استفاده می شده است.
ادامه مطلبطرز تهیه پودر چاق کننده خانگی با پروتئین وی را حتما امتحان کنید ... ¾ فنجان سفیده تخم مرغ پاستوریزه ... غذایی دارید یا نمیتوانید از شیر استفاده کنید، چه ماده غذایی را جایگزین آن کنید؟ برای پاسخ ...
ادامه مطلبتخممرغ در تهیۀ نانها، شیرینیجات، دسرها و غذاهای مختلف کاربردهای متفاوت دارد. از تخممرغ برای ایجاد رطوبت، پیوند دادن مواد، ایجاد پف یا به عنوان چرب کننده استفاده میشود. در برخی از کشورها پودرهای جایگزین تخممرغ ...
ادامه مطلبپودر جایگزین غذا, تو می توانی خرید کیفیت خوب پودر جایگزین غذا از صفحه 2, ما هستیم پودر جایگزین غذا توزیع کننده & پودر جایگزین غذا سازنده از چین بازار.
ادامه مطلبشیر تغلیظ شده 1/4 فنجان (جایگزین 2 تخم مرغ) روغن 1/4 پیمانه پودر قند 1/2 پیمانه وانیل 1 قاشق چایخوری خوب مخلوط کنید آرد همه منظوره 3/4 پیمانه پودر کاکائو 1/4 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری شیر 1/2 پیمانه ...
ادامه مطلبشما می توانید از شیرینکنندههای سالم و جایگزین شکر استفاده کنید. هدف ما معرفی برخی از شیرینکنندههای طبیعی است. ... پوره موز (هر فنجان پوره موز حاوی ۲۰۰ کالری است)
ادامه مطلببا این حال، تا حد زیادی با روشهای مدرنتر دمآوری قهوه جایگزین شده است که کنترل بیشتری بر فرآیند دمآوری ارائه میدهد و منجر به یک فنجان قهوه نرمتر و ظریفتر میشود.
ادامه مطلب۱ قاشق غذاخوری پودر زردچوبه; ۱ قاشق غذاخوری آرد نخود; ۱ فنجان گل سرشور; روش استفاده: مواد بالا را با هم ترکیب کنید. این پودر تمیز کننده را جایگزین صابونهای معمولی کنید. به آرامی بدنتان را با ...
ادامه مطلب1/2 فنجان پودر کاکائو شیرین نشده. 1/2 فنجان شیر. 1/2 فنجان روغن نارگیل. 3/4 فنجان شکر نارگیل یا شیرین کننده دلخواه. طرز تهیه: قبل از افزودن کینوا به خمیر، باید به درستی آماده شود.
ادامه مطلبشما میتوانید یک قاشق چایخوری (5 گرم) جوش شیرین را با 1/2 فنجان (122 گرم) ماست ساده جایگزین کنید. مانند دوغ، مقدار مایع در دستور غذا باید بر اساس میزان اضافه کردن ماست ساده کاهش یابد.
ادامه مطلبپودر پروتئین چیست؟ پودرهای پروتئین (Protein Powder) یک نوع مکملهای غذایی هستند که پروتئینهای مشتقشده از منابع حیوانی و گیاهی را در خودشان دارند.از آنجایی که بدن ما به میزان پروتئین مشخصی نیاز دارد، یکی از راههای سریع ...
ادامه مطلبمقدار 14 تا 18 گرم پودر قهوه (بهتر است یک قهوه تلخ و رست تیره به صورت پودر تهیه کنید) یک فنجان یخ; ¼ فنجان شیر پرچرب; شیرینکننده دلخواه مثل سیروپ وانیل، شکر یا عسل; لیوان بلند شیشهای مناسب جهت سرو
ادامه مطلبWEBبرای جایگزینی یک قاشق چایخوری بکینگ پودر، میتوانید از ½ فنجان شیر ترش و ¼ قاشق چایخوری جوش شیرین استفاده کنید.
ادامه مطلبمانند روش تهیه قهوه فوری، فقط کافی است که یک فنجان پر از آب داغ داشته باشید و پودر ساشه را درون فنجان ریخته و محتویات آن را هم بزنید تا به خوبی ترکیب و حل شود.
ادامه مطلب